内容转自新京报公号：绿松鼠（ID：xjbxinshipin）
“吃小龙虾，喝啤酒，看世界杯”，简直是夏日里的最佳搭配，中国还派出了10万只小龙虾“出征”俄罗斯。但关于小龙虾的谣言也再次传起，“太脏，不能吃”、“会得哈夫病”等等。
而食物相克的谣言又“死灰复燃”，称螃蟹不可与酸奶通吃。而猪油这种现今很少人食用的动物油脂也刮起了怀旧风，称不仅好处多多，还可治疗疾病。夏天时令水果西瓜也难逃谣言困扰的命运，杜撰的“SK5病毒”也出来了，还真是要睁大慧眼，好好辨别呀。
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吃猪油有神奇功效
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谣言
近日，网传猪油好处多多，称一勺猪油等于10副药，还提及现代人体质下降，心脏病发病率大幅提升是因为我们现在都不吃猪油，同时，猪油还能保护眼睛、滋养五脏、治疗老年痴呆等等。真相
类似的文章，在几年前也出现过，而且还刮出一股浓浓的怀旧风，说起对猪油的无限怀念。但业内专家认为，这种说法有失偏颇，猪油不是不能吃，一要看摄入量的多少，即把握好“度”的问题；二是看个人体质和身体状况。
业内专家解释，猪油是一种含较多饱和脂肪酸的油脂。和蔗糖一样，饱和脂肪酸主要以提供能量为主，并无其他营养作用，对健康没有特殊的作用，不能治病，也不能抗癌。
同时，浙医二院营养科主任张片红也曾向媒体解释，从专业的角度来看，猪油可以吃，但要看居民整体的膳食结构。现在很多发达地区，城市里普通居民的饮食总能量、肉类和油脂的摄入量都超标，在这样的情况下，再去提倡摄入猪油这样的饱和脂肪，对控制三高和心脑血管疾病就是雪上加霜。
TOP2
吃完螃蟹喝酸奶会中毒
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谣言
最近，朋友圈现一条“紧急提示”称，吃完螃蟹和大虾千万别马上喝酸奶，也不能吃香蕉，否则会中毒！这则消息中甚至指出有孩子在吃完大虾后喝酸奶，由于救治不及时而致死。
真相
对此，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授刘少伟认为，这则消息乍一看十分吓人，却并未明确指出这些食物同食究竟会生成何种能致人中毒甚至死亡的物质。
因此，刘少伟表示，这几样东西是可以同时食用的，也未曾有确切的相关致人死亡的报道。同时，虾蟹与酸奶、香蕉中并没有同时食用会致人中毒的成分，严重者会致人死亡更是无稽之谈。
TOP3
吃小龙虾会得哈夫病
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谣言
近日，“你知道小龙虾有多脏吗”“全世界都不敢吃，只有中国人蒙在鼓里”……类似标题的文章又在朋友圈疯传，称年在世界范围内，很多身体健康的人，突然出现了严重的代谢紊乱，而且迅速进展为急性肾衰竭。还有年，医院接收了多位出现“酱油尿”的病人，即“龙虾门”案例，而这都是因为食用小龙虾导致了“哈夫病”。
真相
流言四起后，6月14日，医院肾内科副主任冯兵就表示，这种说法有点危言耸听了，小龙虾和哈夫病之间，并没有什么必然联系。
同时，医院肾内科医生隋准也做出解释，哈夫病是食用某种特殊物质造成的横纹肌溶解，比如海鲜鱼虾，但哈夫病和小龙虾的食用之间不存在必然联系。
据隋准介绍，横纹肌溶解会导致横纹肌中的特殊物质肌红蛋白释放到血液中，使患者血液中异常物质明显增多，患者出现过敏、寒颤的症状。“但横纹肌溶解并不是某些媒体所说的‘神秘难治’，即便真出现，一般两到四个星期之后肾脏里的肌红蛋白也会溶解，患者恢复正常。”
而对于哈夫病的病因，隋准表示“目前可知的原因很多”，低钾或服用某些控血脂他啶类药物、某些中药等都会造成横纹肌溶解，但都不是百分之百的联系。
TOP4
有人吃西瓜感染SK5病毒
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谣言
近日，一则谣言出现在一些朋友圈，医院十三名男女生感染sk5病毒死亡，最大的32岁，最小的5岁，参与抢救的医生已被隔离，电视新闻己播出，暂时别吃西瓜，特别是乳源的西瓜，目前广西贵港已有个已感染。暴雨水污染严重，少买西瓜吃。
真相
对此，6月27日，中山网警巡查执法官微辟谣称，经核实，医院未收治过类似病例，更无隔离医生，同时也未查到“SK5”病毒名词。吃西瓜会感染sk5病毒纯属谣言。“sk5病毒”是人为捏造的一种病毒，目前根本不存在。通过搜索关键词“吃西瓜感染sk5病毒”发现，类似的信息多达上百条，从年5月开始，多地都有转发，涉及数十个地方。另外，近年来网传的“吃柚子导致bp5病毒”、“吃酸菜鱼导致SB病毒”、“吃猪肉感染hb病毒”、“吃鸡肉感染H7N9”等谣言和“吃西瓜感染sk5病毒”谣言范本也如出一辙。
同时，中山网警巡查执法官微称，6月25日晚，大涌公安分局民警抓获造谣者李某。目前，大涌公安已依法对李某作出行政拘留10日的处罚。
资料来源：较真、科普中国等
编辑/大西风
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