有，只不过因为月巴在进入正题之前先跟各位科普一下几年前的新闻报道称许多包子铺用猪颈处的“血脖肉”加工成肉馅此处含有淋巴结，食用可能会导致中毒小编宝宝要为猪颈肉正名猪颈肉分两种1血脖肉猪颈部的肉，在前腿的前部与猪头相连处，此外是宰猪时的刀口部位，多有污血，肉色发红，肉质绵老，肥瘦不分。它也被称作槽头肉，因为猪吃饭的时候，用那块肉靠着槽。2猪颈肩肉我们常说的猪颈肉其实并不是脖子，全称应该是猪颈肩肉。是指脖子上方后侧到肩胛前面的这么一块肉，这块肉是属于上等的肉。这个部位由于经常活动，肉特别嫩。猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。看这雪花般的纹路(ˉ﹃ˉ)据说每个猪只有八两的猪颈肉，也可能因为物以稀为贵，猪颈肉吃起来分外甘香。价格比后腿前腿都要贵，俗称“黄金八两”。明白这个后，你就可以用大师兄般的火眼金睛去发现美味的二师兄了！O(∩_∩)O~
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