近期
环境持续闷热
潮湿的空气氛围里
新鲜蘑菇纷纷拱出土
一派其乐融融的丰收景象
不少人也蠢蠢欲动准备去尝个鲜
但是，美味的蘑菇也可能是
夺命的“利器”
为什么会中毒？
毒蘑菇中毒的主要原因是误将毒蘑菇当作无毒蘑菇食用，因为毒蘑菇和无毒蘑菇有时外观极其相似，确实不易鉴别，常因误食引起中毒。毒蘑菇中含有一种或多种毒素，包括胃肠毒素、神经毒素、肝脏毒素等。
中毒的症状
神经精神症状
误食含有神经毒素的毒蘑菇后，常出现神经精神症状。进食毒蘑菇后数分钟到两小时出现症状，表现为流口水、大汗、面色苍白、流泪，严重者血压下降甚至呼吸困难。
精神毒素可引起各种幻觉、焦躁或精神失常等，严重者会陷入昏迷，危及生命。
胃肠炎症状
误食含有胃肠毒素的毒蘑菇后，表现以胃肠道症状为主。一般进食后1小时即可发病。典型的表现为剧烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻，进一步可出现严重脱水及电解质紊乱，甚至休克、昏迷，最严重者会出现死亡。
溶血症状
溶血毒素可导致红细胞破裂，出现溶血反应。症状多出现在进食半天或1天后，典型表现为皮肤发黄、腰痛，出现血色尿或棕色尿，溶血反应严重时可发生死亡。
多种内脏损害症状
多个内脏可能在内脏毒素的作用下发生损伤，甚至功能衰竭，尤以肝衰竭最为常见和危重。
进食后早期会出现与胃肠炎毒素类似的腹痛、呕吐、腹泻症状，也有一部分患者略过此期直接在进食1天～2天后出现肝、脑、心、肾等脏器的急性损害，但以肝脏的损害和功能衰竭最为严重。
脏器损害早期可能表现为乏力、不思饮食、困倦等，此时肝脏损害已经开始，若病情进一步发展则会出现皮肤发黄、酱油色尿、牙齿出血或皮下出血、右上腹胀痛、精神错乱等急性肝衰竭症状。此型中毒死亡率最高。
自我急救指南
诊断毒蘑菇中毒时应详细了解进食史，并根据蘑菇的形态特征和内部结构加以鉴别。
误食毒蘑菇目前尚无特效解毒药，如果发生误食毒蘑菇中毒事件，应该立即拨打急救电话，在等待救护车的时间，要立即给中毒者饮用大量温开水或稀盐水，然后用手指或压舌板等按压患者的咽部诱发呕吐，有条件的应立即进行洗胃处理，尽快清除毒物，以减少毒素的吸收。同时给予对症治疗，及时进行血液净化，提高抢救成功率。
蘑菇虽然好看又好吃
但是美丽的外表下
可能是藏着致命的危险
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