新式茶饮当道的时代，曾经大火的冲泡式茶饮正逐渐成为过去时；而作为冲泡式茶饮的龙头，香飘飘自然也受到了新式茶饮的猛烈冲击。
8月26日，香飘飘公布了上半年的业绩报告。根据财报数据显示，今年上半年香飘飘实现营收为10.88亿，同比去年增长9.79%；净利润为亏损万，同比去年小幅增长2.55%，虽然数据有所回升，但净利润依旧是大幅亏损，业绩并没有明显的改善。
而受到业绩的影响，近两年来香飘飘的股价也是持续下挫。
据统计，截至9月7日收盘，香飘飘股价报收14.75元，相较于年的最高点37.85元已经跌去了61%，市值也蒸发了96.2亿。
毫无疑问，随着冲泡式茶饮的日渐式微，那个曾经“绕地球一圈”的香飘飘，当下也受到了很大的冲击。
昔日奶茶龙头，如今市值仅为喜茶十分之一“曾经有多风光，如今就有多落魄”，用这句话来形容当下的香飘飘恐怕再合适不过了。从市值对比来看，近期在港股上市的“奈雪的茶”，成立不过短短六年时间，市值就已经超过了亿港元；此外，还未上市的“喜茶”，最新估值为亿元，而“蜜雪冰城”最新估值为亿元。
相比之下，作为一家成立已经了16年的老牌冲泡式茶饮企业，目前香飘飘的市值仅为60亿左右，远低于“奈雪的茶”和“蜜雪冰城”，更是只有“喜茶”估值的十分之一而已。
此外，受到冲泡式茶饮市场不景气的影响，香飘飘的业绩也不理想。
8月26日，香飘飘公布了上半年的业绩报告。根据财报数据显示，今年上半年，香飘飘实现营收为10.88亿，同比去年增长9.79%；净利润为亏损万，同比去年小幅增长2.55%。
从上半年的业绩来看，虽然香飘飘的业绩较去年同期有所回升，但这主要是因为去年的业绩基数偏低带来的，实际上目前香飘飘的业绩还没有回到年的水平。
而且，若单从二季度来看，香飘飘的业绩更是全面转差。
具体数据上，今年二季度香飘飘实现营收为3.亿，同比下降29.21%；净利润为亏损万，同比大幅下降.8%；毛利率仅为23.19%，相较于一季度的30.77%、去年同期的34.28%大幅降低；净利率更是跌到了－16.42%，创下了近几个季度以来的最低值。
香飘飘，奶茶行业的“诺基亚”？作为冲泡式茶饮的龙头，香飘飘曾经是80、90后一代的回忆；而那句“一年卖出3亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈”的广告语，更是让人难怀。
回顾香飘飘的发展史，虽然当下的处境十分艰难，但其也有过辉煌的历史。
年，当时在铁路局工作的香飘飘创始人蒋建琪，辞去了令人羡慕的“铁饭碗”工作投身到了商海之中，干起了“棒棒冰”生意；5年后，“棒棒冰”生意的销售额已经达到了数千万，蒋建琪也实现了财务自由。
不过，蒋建琪并没有感到满足，随着“棒棒冰”的竞争愈发激烈，蒋建琪打算再寻出路；4年，偶然在街头看到了珍珠奶茶店排长龙的他发现了奶茶的机会，毅然决定转投奶茶市场；5年，“香飘飘”横空出世。
凭借着精准的市场定位、超强的电视广告投放策略，香飘飘迅速打开了市场，在年前后更是风靡全国；年，当时成立了12年的香飘飘成功登陆资本市场，成为了那个时候当之无愧的“奶茶一哥”。
不过，香飘飘的辉煌也在上市之后便戛然而止。伴随着国内消费升级，新式茶饮开始崛起，奈雪的茶、喜茶、蜜雪冰城、一点点等茶饮店如雨后春笋般出现，香飘飘受到了强烈的冲击。
据媒体报道，近年来新式茶饮市场快速增长，短短5年时间市场规模就达到亿元，占国内整个茶市场的27.7%；而快速崛起的新式茶饮市场对传统的冲泡式茶饮市场形成了巨大的冲击，作为龙头的香飘飘更是首当其冲。
如今，随着新式茶饮品牌的发展壮大，香飘飘也是日渐式微，宛如诺基亚那样成为被时代抛弃的产物。
大刀阔斧改革，香飘飘还有机会翻身么？在看到了冲泡式茶饮市场日渐式微后，蒋建琪也开始大刀阔斧地进行改革。
首先是新品研发，据媒体报道，近年来香飘飘推出了不少的新品。
除了原有的冲泡式奶茶以外，年4月，蒋建琪引入了饮液体奶茶产品，包括“MECO牛乳茶”和“兰芳园”的品牌；年7月，公司推出果汁茶新品类；此外，公司还在近期推出代餐谷物麦片、代餐奶昔等非茶饮类产品。
然后是推广方面，香飘飘也从以往的单一电视广告投放，转向了多平台推广，在小红书、抖音上进行营销，向网红产品学习；而且，香飘飘还请来了王俊凯作为品牌的代言人，试图将品牌年轻化。
可以看到，虽然冲泡式茶饮市场的大环境不是太好，但蒋建琪依旧没有放弃。
不过，虽然蒋建琪和香飘飘在不断努力地尝试，但从现实来看，香飘飘想要翻身还非常困难。
目前，新式茶饮是大趋势下，娃哈哈也都开始了新式茶饮，这次香飘飘还能重新崛起吗？
