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蜜雪冰城才是终点众多新茶饮品牌纷纷降级

随着生活水平越来越高,奶茶这原本平静的行业也开始内卷起来。计研报告与您实时研究各行业分析热点,纵览更多的各行业分析报告。其中花样、口味、联名奶茶不断被推出,受到消费者喜爱,那些不断开发新产品迎合市场的奶茶被冠以“新茶饮”,外界不少人认为他们打破传统奶茶的模式。

计研报告

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其中以“喜茶”为例,一经推出就迅速在社交平台走红,其后为迎合年轻人喜好,展现各种本领提高“奶茶”的段位,甚至在许多网友戏称为奶茶界“鄙视链”的上层。而以价格“亲民”著称的蜜雪冰城,就沦落为最底层。

不过研究显示,当新奇效果褪去之后,消费者对于价格敏感度更高。在小红书上面搜索关键词"喝不起奶茶",其中大部分笔记都在吐槽主要原因是价格太过昂贵。这甚至让“奶茶鄙视链”最底层的香飘飘再次悄悄火了一把。

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如此大环境之下,蜜雪冰城却一直保持着较高的发展速度,大多数饮品价格在5~11元之间,凭借出色营销多次火出圈,知名度非常高。公开数据显示,蜜雪冰城在国内的门店规模已超过2万家,海外门店也已突破家。

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所以,现阶段那些奶茶品牌不再追寻“价格高端”,而是纷纷宣布降级,主推价格低的产品,试图与蜜雪冰城同台竞技。不过当高价奶茶丢失“品牌附加值”,会不会最终沦为“既不高端,又不亲民”的窘迫境地,让我们拭目以待。计研报告给大家分享更多的行业研究分析数据。




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