关于防范有毒动植物中毒的预警通告
为防范和减少蓖麻子、桐油果、草乌、附子、来源不明和辨识不清等有毒动植物中毒的发生，确保广大群众身体健康和生命安全，特发布如下预警通告：
一、蟾蜍（通称癞蛤蟆），为两栖动物，含蟾蜍毒素，食用或伤口遭其污染均可引起中毒，严重的可引起死亡。中毒症状主要表现：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胸闷、心悸、头晕、头痛、出汗、嗜睡、四肢麻木、休克等症状。
二、鱼毒中毒，常见的有鱼胆中毒（如锂鱼）、鱼血中毒（如黄鳝）、鱼卵中毒（冷水花鱼卵）、鱼肝中毒（如金枪鱼）、综合鱼毒素中毒（如河豚鱼）。鱼毒一般烹调不能破坏，干燥也不会失活。中毒症状主要表现：舌、咽、喉刺痛感，继而出现麻木；恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、口干、头痛、寒战、发烧和周身肌肉酸痛等症状。
二、蓖麻子。蓖麻子为大戟科植物蓖麻的种子，含蓖麻毒蛋白及蓖麻碱，食用后可引起中毒。4~7岁小儿服蓖麻子2~7粒可引起中毒、致死。成人20粒可致死。蓖麻子中毒症状有：头痛、胃肠炎、体温上升、白细胞增多、血象左移、无尿、黄疸、冷汗、频发痉挛、心血管虚脱等，且潜伏期较长。
三、桐油果。种子最毒，树叶和树皮次之，新鲜的毒性较大。中毒症状：误食后半至四小时内发病，轻度中毒表现为胸闷、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重的表现为出汗、血性大便、全身酸痛无力、呼吸困难、抽搐，最后因心脏麻痹而死亡。
四、草乌、附子。草乌、附子为毒性中药材。民间有食用草乌、附子防病保健的习惯，但草乌、附子是毒性较强的中药材，不是食品，不能加工食用。国务院已将生草乌、生附子列入《医疗用毒性药品管理办法》进行管理，单位、家庭和个人必须在医师的指导下正确使用，不得擅自加工、出售和使用草乌、附子等毒性中药材。食用草乌、附子等毒性中药材时常因加工、食用方法不当，极易引起中毒，县食安办提醒广大公众要加强自我防范，不提倡家庭煮食草乌、附子等毒性药膳。
特别提醒：不采、不摘、不食有毒动植物或不能确定安全的不明果实、野菌、野菜和野生动物；不喝无标签和成份不明的泡酒（药酒）；不得使用草乌、附子、蟾蜍等有毒动植物或中草药泡酒；若食用后出现恶心、呕吐，心慌、呼吸困难、腹痛、腹泻等不适症状，医院就诊。医疗机构抢救中毒病人的同时，应及时向县政府食品安全委员会办公室报告。
特此通告
盈江县人民政府食品安全委员会办公室
年3月8日
编辑：段忠胜董佳月
审核：尹以祜殷洪保盈江融媒号
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