治疗白癜风的费用 https://m-mip.39.net/nk/mipso_7704831.html有这样一个故事：一个德国女人罗林，患上了乳腺癌，她勇敢接受了切除乳房的手术。术后，她开始写书，表示不向癌症低头，并鼓舞癌症患者们积极行动起来。后来，一名德国著名的肿瘤医生霍夫曼医生，与罗林共同研究出了一份抗癌食谱。霍夫曼医生因自己通过饮食的调节，使得风湿病得以康复，他相信饮食可以与疾病相抗衡。这是有一定道理的，虽说饮食调节无法像药物一样治疗疾病，但其在调节身体机能、增加抵抗力、增加疗效方面的辅助作用，可不容忽视。在癌症当中，亦是如此。图片来源：图虫网霍夫曼医生和罗林的抗癌食谱那么，我们先来看看，霍夫曼医生和罗林共同研究出来的抗癌食谱吧~可以吃的：未经精加工的稻米、小米，蔬菜、甜菜、卷心菜、胡萝卜等。不可多吃的：精白面、肥肉、糖、酒、过多的甜食及罐头食品。霍夫曼医生认为体内酸性物质过多，可导致身体中的矿物质与微量元素被酸结合，而造成抵抗力下降，对癌症患者是有害的。图片来源：图虫网多年的抗癌食谱仍有其科学性这份食谱虽然已经过去很多年了，有些观点不一定被认可，但食谱的内容放到现在仍然值得推敲。比如可以吃的食物当中，未经精加工的粗粮中，含有丰富的抗癌物质（如玉米中所含的木质素），可提高免疫力、抑制癌症；蔬菜水果既有助于保持体重，又有助于抗癌，专家建议，每天应至少吃5份蔬菜水果[2]。又比如不可多吃的食物当中，肥肉以及糖，会增加肥胖、患癌的风险，且会增加癌症患者的肠胃负担；多种癌症与饮酒相关，美国癌症协会建议，即使男性每天饮酒2杯，女性每天1杯，仍然会增加癌症发病率[2]。图片来源：图虫网合理的抗癌饮食原则总的来说，合理的抗癌饮食原则可以依照美国癌症研究所公布的抗癌食谱，其原则为：低脂肪、高纤维、纯天然[2]。当然，觅友们还要注意一点，那就是饮食均衡。经流行病学和实验证明,某些微量元素和维生素的缺乏与某些癌症有关联，可能影响了身体的免疫功能,导致对癌的易感性增加[3]。因此，保持饮食的均衡至关重要，我们的身体需要各种营养元素。那么，除了以上这些抗癌饮食原则，经过多年来的科学研究，学者们还发现了各种各样的抗癌食物。比如，西红柿、胡萝卜、大蒜、菌菇、十字花科蔬菜（如西兰花）、薏米仁、茶叶等等。觅友们可以根据需求，去选择一些食物，遵循着抗癌饮食原则，进行每日三餐的营养摄入。真正做到科学饮食，科学抗癌。图片来源：图虫网乳腺癌患者的一日三餐食谱接下来，该划重点了！互助君为觅友们准备了一类适合乳腺癌患者的一日三餐食谱哟~1、早餐：清淡营养饮食为主。可食用粥、馒头、面包、鸡蛋、牛奶等，易消化，又可补充蛋白质。油条、煎包等油炸食品，不建议食用。2、午餐：注意营养丰富、荤素搭配。主食以五谷类高纤维食物，如馒头、面条等为主，副食可食用瘦肉、鱼肉、蔬菜（西红柿、胡萝卜、西兰花等）、菌菇等，可适当加入大蒜、姜等调味。总的来说，不可过于油腻、辛辣。可做瘦肉炒菌菇、西红柿炒鸡蛋、清炒浅煮西兰花、菌菇汤等等。3、晚餐：注意滋阴养胃、食量少营养高。可食百合莲子绿豆粥、菱角薏米粥、甘薯粥等。同时，也要食用一些水果，如桃、李、香蕉等。图片来源：图虫网当然，乳腺癌患者化疗期间以及康复期间，身体还会有诸多变化。觅友们可以根据自己身体的变化，合理地选择不同的营养补充。比如，化疗后身体虚弱、轻度贫血的时候，可以食用大枣、枸杞子、牛肉等补血食品来补充营养。若化疗后胃肠道反应强烈，可以食用清淡的粥类，也可适当食用山楂、姜等来刺激食欲。那么这样看来，觅友们对于自己一日三餐适合吃什么食物，更加了解了吧。互助君希望，你们都可以吃出营养、吃出健康呢~
封面图片来源：摄图网
责任编辑：乳腺癌互助君
文章参考：
1、丘澄，一位德国妇女的抗癌食谱，医学文选2、合理饮食，预防癌症，中国肿瘤临床与康复3、RichardSR，梅恒，营养与癌症，国外医学（消化系疾病分册）大家都在看（点击阅读）警惕！乳腺癌患者出现这8种情况，可能是复发转移！管住嘴+迈开腿，乳腺癌患者科学减重有助降低复发率吃药吃它，小心中毒！细数那些乳腺癌用药禁忌大家都在
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