重金属主要有铅、汞、镉、锰等这些金属元素或其化合物就存在我们的环境中,来自于土壤、工厂排放的废水、废渣或废气中一般通过呼吸道进入人体,当积累到一定的量时人体就会产生不适或中毒
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另外,海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出;大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用,它们都堪称驱铅食品而绿茶中的茶多酚可以促进有毒物质的排出
不吃或少吃高铅的食品,如松花蛋、老式爆米花,少喝易拉罐饮料
饮食方面,蔬果尽量多冲洗,能削皮就削皮;多吃酸性食物,鱼、肉、蛋、禽及富含维生素c的蔬菜和水果,如油菜、卷心菜、苦汞中毒后遗症瓜、猕猴桃、枣等可促进排铅
常吃一些帮助肝肾排毒的食物,如胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等可帮助身体排毒此外,还要多补充蛋白质食物,如豆类和高纤维食品膳食纤维高的食物也能加速重金属的排出,如红薯、竹笋等
另外,重金属元素由于某些原因未经处理就被排入河流、湖泊或海洋,或者进入了土壤中,使得这些河流、湖泊、海洋和土壤受到污染,它们不能被生物降解鱼类或贝类如果积累重金属而为人类所食,或者重金属被稻谷、小麦等农作物所吸收被人类食用,重金属就会进入人体使人产生重金属中毒
减少重金属中毒,关键在于预防首先,应该改善工作和居住的环境,避免重金属污染;其次,注意个人卫生,勤洗手;注意饮食,如多喝牛奶、多饮茶、多食新鲜水汞中毒后怎么办果和蔬菜等,这些食品可阻止人体对重金属的吸收和增快毒物的排除
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还有,一些重金属被作为美容或中药的成分,因长期使用造成中毒,如使用增白霜造成的汞中毒、长期大量使用朱砂、雄黄,可导致汞、砷等重金属在人体内的蓄积或中毒等
在我们的日常生活中,经常会接触到重金属,一种足以危害我们健康的毒素重金属并不是仅仅从日常饮食中入侵人体,它甚至能从肌肤外深入体内,破坏体内的系统肝脏是人类的排毒器,但基于我们所接触的重金属实在是太多,已经超过肝脏能负荷的水平了渐渐的,人体的健康受到严重的伤害,导致种种健康问题就会一一浮现
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