豆浆，好喝、有营养、还便宜，可以说是物美价廉的国民饮品。经常食用豆浆可以抗癌、防中风、防糖尿病......
但是这样喝豆浆，不仅不会对身体有益处，还会致命！爱喝豆浆的朋友一定要注意好了，花2分钟看完这篇文章，避免意外发生，受益一辈子！
豆浆的好处这么多
每天一杯，平安一辈子！
1抗癌豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。
据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
3防治脑中风豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。
豆浆中所含的卵磷脂（卵磷脂食品），还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
3防治糖尿病豆浆含有大量纤维素（纤维素食品），能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
4防治高血压防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。
钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
5防治冠心病豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。
如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
6强身健体每百克豆浆含蛋白质（蛋白质食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁（铁食品）2.5克、钙（钙食品）2.5克以及维生素（维生素食品）、核黄素等，对增强体质大有好处。
豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。
豆浆这样喝，等于给自己下毒！
据《信息时报》报道，杭州的王女士因为儿子急着上学，把刚“煮沸”的豆浆让孩子喝完，又准备一杯让孩子带上喝。
结果孩子在学校出现恶心、呕吐、呼吸困难等症状，紧急送医后，还是因中毒较重，走了。
法医解剖调查后才发现，罪魁祸首就是那杯“未煮熟”的豆浆！
原来，豆浆里含有一种危险成分，叫做“皂甙”，它会让人中毒，产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
此外，生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶，会降低胃液消化蛋白质的能力，只有加热至℃才能被破坏。
国医二级营养师付婷提醒大家：
如果用豆浆机自制豆浆，设定程序温度，一般不用担心；如果是自己用锅煮豆浆，要注意豆浆煮沸到没有豆腥味后才能喝。
豆浆在煮到80℃时，因为泡沫上浮，会出现“假沸”现象，此时并没有煮熟，应该再煮几分钟。
那么，豆浆的科学做法有哪些方面呢？
豆浆这样做，健康一辈子！
第一尽量别掺绿豆、大米等原料要选用上等的大豆，可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗的豆浆；掺杂数枚花生、核桃等坚果，豆浆口感更滑，味道也略香。
尽量不要加入绿豆、红豆、大米等富含淀粉的原料，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发黏，味道也被掩盖。
第二大豆与水的比例大约为1：18—20之前有报道称，豆和水的比例在1﹕3左右最合适，但这个比例做出的豆浆中蛋白质含量高达8.7%，再加上脂肪和碳水化合物，它的稠厚度足以与豆腐相比。
根据《中国食物成分表》，豆浆中蛋白质含量为1.8%，因此大豆与水的最佳重量比例是1﹕18—20。
第三提前浸泡10小时大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且出渣率低。
大豆一般在室温下要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免细菌滋生。
第四加点蜂蜜更健康大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，但加蔗糖不利于控制血糖，喜欢甜豆浆的人不妨加点蜂蜜。
蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加蜂蜜，稍放凉准备喝之前再加最好。
第五与热好的牛奶混合喝这种混合方式常被某些热衷“食物相克”的人士反对，但其实这种做法不但毫无害处，而且还因蛋白质互补提高了营养价值。不过，如果不喜欢串味，可分开喝。
豆浆营养又便宜，深受人们喜爱。但大多数人不知道豆浆没煮熟喝，等于是在给自己下毒！
快把这篇文章发到群里，给更多的微友们看看，可能还有很多人都不知道。可能你只花了1秒钟就挽救了无数人性命~
（注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指导。）
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