食盐是鸡日粮配合不可缺少的成分之一，适量添加可提高饲料的适口性，增强食欲和消化机能，保持体液正常的酸碱度。鸡日粮中食盐含量一般为0.3～0.4％。当摄入过量食盐时很快出现中毒反应，雏鸡最敏感。一般雏鸡料中食盐达0.7％、成鸡料中达1％时就可引起鸡明显渴欲增加和腹泻；当雏鸡料中食盐达1％时，鸡群就会出现大批死亡。发现过晚，雏鸡死亡率可达％。鸡食盐中毒的最常见原因是计算错误，称量不准或拌料不均；配料所用的鱼干或鱼粉或饮水中含盐量过高。此外，在鸡群因食盐缺乏而发生啄癖时，饮用食盐水浓度过大(2％)、喂的时间过长(3天)或饮水供应不足，都有可能引起中毒。症状：因摄取食盐量的多少和持续时间的长短而不同。症状轻微的，饮水增加，粪便稀薄或混有稀水；严重者，食欲废绝、渴欲强烈、无休止的饮水、嗦囊肿大、口鼻流黏液、腹泻、呼吸困难，最后衰竭而死、剖检可见腹腔、心包积水，肺水肿，肾脏肿大，输尿管排泄物中有尿酸盐。防治措施：正确计算用盐量，均匀拌料；平时配料所用鱼干或鱼粉一定要测定其含盐量。含盐量高的要少加，含盐量低的可适当多加。发现鸡群异常喝水要抽样进行盐分测定，一旦食盐过量要立即停喂含盐量过多的饲料或饮水，改换其他饲料，供给充足、新鲜饮水。多次少量供给清洁饮水或5％葡萄糖水，可每隔1小时让其饮水15～20min，以防食盐过快吸收。及时隔离中毒鸡，并喂给红糖水，增加多种维生素用量，有条件者可静脉注射葡萄糖和维生素C。
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