9月8日晚,云南省宾川金牛镇一村民邀约亲戚朋友到家中煮食草乌炖猪脚，参加就餐的亲属先后出现中毒症状，医院就诊，经医院全力抢救，其中6人抢救无效死亡，其余21人正在救治当中。一起来盘点下容易造成中毒的食品清单吧！四季豆最常见的是未炒熟的四季豆，这种四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。鲜蚕豆鲜蚕豆也不可小视，有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征，即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血死亡。金针菜其次是金针菜，它的有毒物质秋水仙碱进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。西红柿还有未成熟的青西红柿，它含有生物碱，人食用后也会导致中毒。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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