“你知道误食桑葚的‘兄弟’会导致中毒吗？”点开视频，即刻知道。
（视频时长2分54秒）
眼下正是桑葚大量上市的时节，但很多人并不知道，桑葚有个“兄弟”叫马桑。马桑果子成熟时为紫黑色，味道微甜，却极其危险。
每年5月份，误食马桑中毒，医院抢救的新闻案例层出不穷。从新闻中我们可以发现，误食马桑中毒的案例，主要集中在湖北、四川、贵州、云南等地区，而中毒者大多数是缺乏相应辨别能力的儿童。
桑葚和马桑真的无法辨别吗？
在野外郊游的时候，很容易遇到马桑灌丛，尤其在野外的山坡和土坡上。
桑葚在很多地方有马桑的俗称，因为中文名字的混淆，加上两者颜色相似，所以很多人分不清马桑和桑葚。而且马桑吃起来酸酸甜甜的，人们误以为是可以吃的野果，结果吃多了就中毒了。
（视频截图）
实际上，两个植物从亲缘关系上来说也差得很远。虽然名字里都有个桑字，但马桑属于马桑科，桑葚属于桑科，完全是不同的植物类属。而且桑葚是由众多小核果集合而成，呈长圆形，马桑则是如豌豆大小的圆形果实，两者外观有较大区别。最本质的区别，那就是马桑有剧毒。
马桑究竟含有什么有毒物质？吃多少马桑果实会引起中毒反应？
马桑的毒性主要来源于它里面的倍半萜内酯类化合物。嫩叶，老叶，青果以及成熟的果实里面，都含有倍半萜内脂。有些小孩可能误食20克就会引起中毒，剂量越大，中毒的可能性就是越大的。
专家告诉我们，人服用三十颗左右的马桑果，就可能会中毒。食用后30分钟至3小时，会出现恶心、呕吐、胸闷、头痛等症状。食用较多者，严重的可能会导致呼吸停止或心搏骤停。所以误食马桑后，必须进行紧急处理。
如果真的误食的话，平均一个小时就会发作。如果中毒，医院。
知道怎么区分马桑和桑葚了吗？千万别再弄混啦！
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