近日
曹妃甸人民政府发布最新通知
7人食用海虹中毒
其中1人死亡
今年4月河北秦皇岛多地
发生多起食用海虹中毒事件
今天迁安市卫健局、迁安市疾控中心发出提醒
迁安市卫健局、疾控中心提醒:慎食海虹俗话说,祸从口出,病从口入,食用海鲜的季节已经到来。其中海虹是不少小伙伴们都爱吃的海鲜。但是你知道吗?不少人吃海虹中毒了!
海虹,学名贻贝,煮熟后加工成干品——淡菜,是大众化海鲜品,但由于海虹体内存有一种毒素,一般是因摄食的有毒单细胞藻类在体内富集形成的。这种毒素耐热,烹煮并不能有效消除,中毒严重者会危及生命。近日,秦皇岛和唐山等地区已经出现数起食用海虹中毒事件。
迁安市卫健局、迁安市疾病预防控制中心提示:海虹中毒初期症状为口唇、手脚麻木,后期伴有恶心呕吐、头晕等症状,重症患者呼吸困难、四肢无力、伴有昏迷。为预防食用海虹中毒,保障市民食品安全,建议广大市民暂时不要购买和食用海虹。因食用海虹出现上述症状,医院就诊。
5月份是海虹中毒高发季节
关于海虹你必须知道
吃海虹中毒是怎么回事?
吃海虹引起中毒的原因与其体内蓄积的贝类毒素有关,藻类大多可以产生毒素,海虹本身并无毒,一旦摄取了海水中的有毒藻类,就会被毒化,藻类的毒素对海虹无害,但会大量聚集在海虹的内脏和生殖腺中,且很难排出;这些毒素无色无味,耐热性极强,人一旦吃了含有毒素的海虹就会中毒。
中毒症状是什么?
吃了含有毒素的海虹后数分钟至数小时内,出现初起为唇、舌、指尖麻木,随后腿、颈麻木,伴有头痛、呕吐,可能会出现呼吸困难,严重的会导致呼吸停止。要确认发生了海虹中毒,首先要有明确的海虹进食史,并出现了一系列临床症状和体征,临床以对症治疗为主。
如何预防海虹中毒?
尽量不食用海虹,怀疑中毒时应立即停止食用可疑食物,进行催吐处理,并尽快前往医疗机构治疗,确保及早排除体内毒素。
气温升高,
又到了吃海鲜的季节,
请大家及时扩散给身边的人!
编辑/李娜
校审/李贺娟蔡永刚
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