绪论及第一章人和环境
1．举例说明人和环境的关系？
2．目前存在哪些主要环境问题，如何解决这些问题？
3．环境污染物如何在环境中分布、迁移和自净？
4．试述环境污染物在体内代谢的过程？
5．如何评价环境污染物的毒性大小？
6．试述环境污染对人体健康的影响？
7．环境污染对人体健康的影响受哪些因素的影响？
8．如何理解人体必需元素及化合物对人体健康的影响？
9．为什么说环境污染对人体健康影响受个体感受性的影响，举例说明？
10．如何防治环境污染？
第二章生活环境与健康
1.B段紫外线为何会有抗佝偻病作用？
2.冬季对集中式采暖的居室小气候的卫生要求是什么？
3.试述大气污染产生温室效应的原因和危害？
4.试述常见的挥发性有机化合物种类和对人体的危害？
5.试述光化学烟雾形成原因、主要成分对机体的危害是什么？
6.军团菌病的病因和临床表现是什么？
7.试述水体富营养化的发生原因和危害？
8.如采用地面水作为集中式给水的水源，应如何对水源进行卫生防护？
9.试述我国现行地方性甲状腺肿的诊断标准？
10.试述地方性氟中毒的主要临床表现与诊断原则？
11.地方性砷中毒的主要临床表现是什么？
第三章食物与健康
1.中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）包括哪些内容？各有什么意义？
2.何谓蛋白质互补作用，请举一实例说明？
3.简述影响钙吸收的膳食因素。简单评价我国的膳食结构与居民钙营养的关系？
4.膳食中铁吸收的有利和不利因素有哪些？如何防治婴幼儿的缺铁性贫血？
5.试述糖尿病饮食疗法在糖尿病综合治疗中地位，重要性和饮食治疗原则？
6.试述营养素与肿瘤的关系？
7.试述营养缺乏病发生的常见原因及预防原则。
8.试述抗氧化营养素有哪些？对人体健康有何意义？
9.试述加工烹调对谷类食物营养价值有何影响？
10.试述营养因素对机体衰老的影响，老年人的营养需要特点有哪些？
11.膳食调查的常用方法有哪些？如何评价膳食调查内容（从哪几方面）？
12.试述脂肪摄入过多对人体健康的危害有哪些？
13.病人为何要进行肠内和肠外营养？举例说明两者的区别？
14.试述食源性疾病发病特点、常见类型。
15.试述食物中毒的种类及危害？
16.沙门氏菌与副溶血性弧菌食物中毒有何同异点？
17.如何处理和预防细菌性食物中毒？
18.举例说明食物中毒的调查与处理过程？
19.试述常见的食品污染及危害？
20.黄曲霉毒素毒性的主要表现
21.N-亚硝基化合物的毒性表现
22.为什么要使用食品添加剂，如何正确使用？
23.如何预防农药残留？
第四章生产环境与健康
1.根据职业病的诊断依据，试述慢性铅中毒的诊断
2.试述铅中毒引起卟啉代谢障碍的机理
3.试述慢性铅中毒的三级预防措施
4.试述慢性汞中毒的临床表现
5.根据职业病的诊断依据，试述慢性汞中毒的诊断
6.试述慢性苯中毒的三级预防措施
7.试述氰化物中毒的机理，特效解毒剂及其机理
8.试述职业中毒的预防措施
9.试述慢性锰中毒的临床症状和体征
10.试述苯的氨基和硝基化合物中毒的共同临床表现
11.试述三硝基甲苯慢性中毒的主要临床表现
12.试述刺激性气体中毒引起肺水肿的机理
13.试述尘肺病诊断过程
14.试述影响振动危害作用的因素
15.试述急性有机磷农药中毒抢救原则
16.试述生产性粉尘在呼吸道的阻留、清除及影响因素
17.试述矽肺、石棉肺和有机尘所致肺部疾患的病理改变特点
18.试比较石棉肺与矽肺的临床表现特点
19.试述热适应后机体对热负荷的反应表现
20.试述主要的防暑降温技术措施
21.试述噪声性听觉系统损伤的发展过程
22.试述控制生产性噪声传播的主要措施
23.试述局部振动对机体的损害表现
第五章社会心理因素与健康
1.试述经济发展与人类健康的关系
2.试述科技发展与人类健康的关系
3.常见的不良行为有哪些，举例说明不良行为对人体健康的影响
4.从个人、家庭、社会的角度，阐述吸毒的危害
5.你作为一名临床医师，如何预防和控制医源性疾病的发生
6.为什么说居民现代城市生活比农村生活易患心身疾病
1学生赞赏
