又是一年盛夏季，随着雨季来临、气温升高、空气潮湿，野生菌进入生长旺季，即将大量上市。为做到早安排早预防，有效遏制、防范食用野生菌中毒事件发生，保障广大人民群众的生命安全，勐旺乡特发布预防野生食用菌中毒基本常识。
一
什么是菌子？
菌子学名蘑菇，是一种真菌，云南食用野生菌有二百五十余种，占全世界食用菌一半以上，占国内食用菌的三分之二。
二
毒菌中毒有哪几种表现？
一般中毒类型可分为以下四类：
1.胃肠型：食用后，潜伏期10分钟—6小时，变现无力、恶心、剧烈呕吐、腹痛、水样腹泻等症状。此类型较为常见，约占发病率的80%。病程短，易治愈。
2、神经精神型：食用后，潜伏期10分钟--12小时。中毒症状除有胃肠炎型症状外，主要有神经兴奋、幻觉、精神错乱和抑制，也可有多汗、流涎、脉缓、瞳孔缩小，唾液增多、步态蹒跚等症状。病程短，无后遗症。
3、溶血症：食用后，潜伏期6--12小时，除有急性胃肠炎型表现外，还会出现贫血、黄疸、血尿、肝肿大等溶血症状，严重者可致死。
4、多脏器损伤型（肝、肾病型）：食用后，出现胃肠型表现，潜伏期6小时到数天，随后出现肝、脑、心、肾等多脏器损害的情况，以肝脏损害最为严重，部分患者伴有精神症状。临床表现可分为6期：潜伏期、胃肠期、假愈期、内脏损害期、精神症状期、恢复期。一般病程2--3周，病程较长，患者可能出现病情反复。该型病情较重，死亡率较高。
请
像这样
?
否则
若中毒
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像这样?
三
怎样预防菌子中毒？
1.食用野生菌时，不要食用不认识的菌子
2.不要几种菌子混吃
3.加工时一定要炒熟煮透，不能凉拌生吃
4.食用时不能饮酒
四
怎样识别有毒菌子？
凡色彩鲜艳，有疙瘩、斑、沟裂、生泡、流浆、菌环、菌托及呈奇形怪状的野生菌有不同程度的毒性。
△?都不可以NO
五
菌子中毒怎么办？
1.一旦发生中毒，应立马催吐，催泄使毒素尽快排出体外；
2.立即拨打急救电话并及时向当地政府、市场监督管理部门报告（勐旺卫生院—；勐旺乡人民政府：—；勐旺市场管理监督所：）；
3.同时保存剩余食物及呕吐物以便备检及供专业人员救治参考。
联系—
主办：勐旺乡宣传办
责编：张春宇
编辑：李丹
图文：网络资料
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