症状在羊皮肤上发生红斑性炎症，首先在眼睑、耳、鼻及咽部出现严重水肿而且吞咽困难，体温上升，发生角膜炎和黄疸，皮肤有黄色液体渗出，后形成硬结龟裂或溃疡、坏死。有的病羊出现痉挛，个别羊出现中毒症状后1～2天内发生死亡。预防1、尽量不饲喂荞麦秸秆和叶壳等。
2、饲喂荞麦秸秆和叶壳时，最好先用热水浸泡或少喂并与其它饲料搭配。3、发现羊有初期症状时，应立即将羊移到阴暗处，防止阳光直射。治疗1、静脉注射糖盐水或口服糖盐水mL，增加尿量，促进毒物排泄。肌肉注射樟脑磺酸钠5mL。
2、静脉注射10%葡萄糖酸钙无菌水溶液50～mL，地塞米松磷酸钠盐针剂，每只羊肌肉注射2～4mg。
3、发生皮疹的部位应用高锰酸钾溶液洗涤，然后涂擦鱼石脂软膏或磺胺软膏。
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