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奶茶中的阶级分化,从30的喜茶,到15

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奶茶在国内的流行,周董可以说功不可没,一句“你的我的优乐美”硬生生在国内饮料市场为奶茶杀出一片天地。在这之前,奶茶仅仅在受香港影响较大的广东地区流行,虽然当时统一、三得利等软饮料大厂都有推出奶茶,但是基本聊胜于无,在饮料市场完全没有一席之地。之后才有香飘飘、优乐美的广告轰炸,培养了人们的奶茶口味。随后才有COCO、一点点的进军大陆,以及国内奶茶喜茶、奈雪的茶等开始南征北讨,四处圈地。随着奶茶市场的趋于饱和化(除去帝都这种奶茶荒漠,谁开谁倒闭),奶茶市场渐渐开始分化,就像先富带后富逐渐变成阶层固化一样,奶茶竟然慢慢也出现了阶层分化。喜茶作为奶茶概念的佼佼者,硬生生把奶茶做到了30+元的价格,和星巴克有的一拼,而星巴克的价格还是包含安静的环境费用,不像喜茶主要是外带,很少堂食,高价的原因也仅仅是人工、房租以及材料费,而且每家喜茶都是人山人海,从年至今,都没有人气散尽的现象。而中低端的就是coco、一点点、黑龙堂等奶茶连锁,占领了10-20元的市场,吸引人的噱头也是排队人多,不知道什么时候开始,不是排队买到的奶茶都变得不香了。而更低端的就是便利店的统一、三得利、康师傅的奶茶了,虽然不是现制奶茶,但是颇受欢迎。


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