近日，云南文山州13岁的男孩小文（化名）吃了路边摊上的三根肉串后恶心、呕吐，还出现尿血以及出血不止的情况。9月22日，经查该患者的病因竟为鼠药中毒。
▲医院进行治疗
医院儿科副主任王亚军表示，如果不法商贩把被鼠药毒死的老鼠、猫等加工成肉串或肉肠，人吃后就可能导致鼠药中毒。
路边摊三根肉串导致鼠药中毒呕吐尿血小文的父亲王光兵告诉记者，9月2日，正在文山县三中读初二的小文周末放学，在学校门口的路边摊买了两根鸡柳吃。9月3日，又在七花广场民族村大门口一家卖关东煮的路边摊吃了一根肉肠。
没想到到了9月5日，小文就说他恶心想吐，而且肚子疼，身体不舒服。之后又出现了尿血、身上也出现瘀斑等凝血功能障碍的表现。医院将小文的血跟尿进行检查，最终均检查出了敌鼠。
人误食敌鼠后可能出现凝血功能障碍云南省一院儿科副主任医师刘雁介绍，敌鼠是国家允许使用的一种鼠药，它能够降低动物体内血液凝固的能力，老鼠可在食后数天内死于出血。“一般来说，人只要吃了这种鼠药在0.16克以上就会中毒。”
医生还表示，敌鼠在人体内中毒潜伏期长，食用了含有老鼠药敌鼠的动物肉后，人一般不会出现严重的急性反应，但是在一两天后会出现恶心、想吐等症状，并逐渐出现凝血功能障碍，表现为皮肤黏膜瘀斑和内脏与消化系统出血，严重的会造成颅内出血，直至死亡。
同时，记者还了解到，敌鼠这种鼠药人体排泄非常缓慢，即便经过治疗，也需要经过半年的时间才能完全排泄掉。
间接中毒属个案外出就餐最好选正规餐馆死猫死老鼠进烧烤摊的事情传说了很久。年，就有媒体报道，一位良心发现的烧烤羊肉老板自爆了所谓“正宗羊肉串”的出炉过程。这位李姓老板说，一些外地人用死老鼠肉、猪肉与少量羊肉掺和，再用双氧水浸泡后加入调料，不但大大降低了成本，还可以让烤出来的“烤羊肉串”口味更好、“卖相”更佳。
无独有偶，年9月，常州一名年轻女子爱吃羊肉串，两三天就要光顾一次烧烤店。最近，她吃了羊肉串后却出现牙龈出血、全身紫癜、凝血功能障碍等“中毒”症状。
但是，吃肉串鼠药中毒仍属个案，大家也不必过分恐慌。由于羊肉成本高，市场上有一些烧烤店用鸭肉假冒羊肉，甚至有不法商家用过期变质或未经检验检疫的肉来冒充羊肉，但猫肉、老鼠肉货源隐蔽，稍微有点规模的店家一般都不会冒险使用，不过不排除个别小店摊主会用。
绿松鼠提醒大家，外出就餐时，最好选择正规的餐饮店。对于那些食品安全难以得到保障的路边摊、路边烧烤点，尽量不吃为宜。如果发现呕吐等中毒症状，医院就诊。
三招辨别真假羊肉
据长期在武进凌家塘市场做牛羊肉生意的邵先生介绍，辨别真假羊肉有三个小窍门。
①看纹理：真羊肉较粗
羊肉的纹理较粗，禽类等纹理相对较细。
②看肥瘦：真羊肉肥瘦相间
羊肉的最大特点是在瘦肉中混杂有肥肉，而鸭肉、猪肉等的肥肉和瘦肉是完全分开的，故而红白相间、肥瘦分明的大多不是羊肉。
③看颜色：真羊肉颜色偏白
羊肉的肥肉颜色偏白，假冒羊肉的肥肉会偏黄、偏红甚至有其他不正常的颜色。
此外，还可以摸一下是否略微有点黏手的感觉，肉质也比较紧，假的羊肉摸起来比较松软。因为羊膻味可以通过药水伪造，这一招不一定可行，可以通过其他的方法进行判断。
综合云南网、东北网、现代快报整理
编辑/文天天
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