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紧急千万别再吃漳浦发生食用青蛤中毒事

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6月8日下午,漳州漳浦县佛昙镇多名群众疑似使用贝类海产品后,出现头晕、四肢麻痹等食物中毒症状,医院就诊。

青蛤(也称淡菜、贻贝)

记者从漳浦县卫计局了解到,截止6月8日24时,先后有36名村医院医院检查救治,其中有1人病情较重,其余患者病情均相对稳定。据初步了解,中毒者大多是食用青蛤(淡菜、贻贝)引起的,目前该县相关部门正在紧急处置此事,具体原因正在进一步调查中。

患者就医的照片(网友供图)

6月8日下午,医院先后接诊6名食物中毒(淡菜)患者,并向漳州市卫计委应急保健办发送了病情报告。6名患者均来自漳浦佛昙,因进食“淡菜”,均于11点半左右出现口唇发麻、四肢麻木无力等不同程度的中毒症状。

记者从漳州市食品安全委员会办公室获悉,因海洋赤潮影响,漳州市沿海部分县(市)出现个别群众食用青蛤(淡菜、贻贝)引起头晕、手脚麻痹等身体不适症状。为确保群众饮食安全,有效预防贝类毒素,请各经营企业、餐饮单位严禁制售青蛤类食物。

相关部门提醒广大群众,近期暂时不要购买和食用青蛤,慎食贝壳类海产品。发现误食,出现中毒症状,尽快就医。

淡菜也叫壳菜或青口,

是贻贝科动物的贝肉。

它是很多海边人的餐桌美食!

不过,它也很容易受到污染!

事实上,

因为食用淡菜而导致食物中毒的事件,

在全国多地都发生过!

有网友指出,

引发此次中毒的原因是:

这些贝类海鲜受海洋赤潮影响。

但是,目前具体原因相关部门正在进一步调查中。

无论如何,各位市民,最近还是不要吃淡菜了!!!

此外,对于其他海鲜贝类,在此,提醒各位市民:

1、在烹饪贝类时,要煮熟煮透,高温下会大大降低微生物污染所造成的食源性风险;

2、避免食用贝类周边内脏、生殖器及卵子等发黑的部位;

3、尽量减少食用频率,单次食用量不宜太多;

4、到信誉良好、有检测证书的商家购买,尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。

来源:东南网

值班编辑丘天

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