6月8日下午,漳州漳浦县佛昙镇多名群众疑似使用贝类海产品后,出现头晕、四肢麻痹等食物中毒症状,医院就诊。
青蛤(也称淡菜、贻贝)
记者从漳浦县卫计局了解到,截止6月8日24时,先后有36名村医院医院检查救治,其中有1人病情较重,其余患者病情均相对稳定。据初步了解,中毒者大多是食用青蛤(淡菜、贻贝)引起的,目前该县相关部门正在紧急处置此事,具体原因正在进一步调查中。
患者就医的照片(网友供图)
6月8日下午,医院先后接诊6名食物中毒(淡菜)患者,并向漳州市卫计委应急保健办发送了病情报告。6名患者均来自漳浦佛昙,因进食“淡菜”,均于11点半左右出现口唇发麻、四肢麻木无力等不同程度的中毒症状。
记者从漳州市食品安全委员会办公室获悉,因海洋赤潮影响,漳州市沿海部分县(市)出现个别群众食用青蛤(淡菜、贻贝)引起头晕、手脚麻痹等身体不适症状。为确保群众饮食安全,有效预防贝类毒素,请各经营企业、餐饮单位严禁制售青蛤类食物。
相关部门提醒广大群众,近期暂时不要购买和食用青蛤,慎食贝壳类海产品。发现误食,出现中毒症状,尽快就医。
淡菜也叫壳菜或青口,
是贻贝科动物的贝肉。
它是很多海边人的餐桌美食!
不过,它也很容易受到污染!
事实上,
因为食用淡菜而导致食物中毒的事件,
在全国多地都发生过!
有网友指出,
引发此次中毒的原因是:
这些贝类海鲜受海洋赤潮影响。
但是,目前具体原因相关部门正在进一步调查中。
无论如何,各位市民,最近还是不要吃淡菜了!!!
此外,对于其他海鲜贝类,在此,提醒各位市民:
1、在烹饪贝类时,要煮熟煮透,高温下会大大降低微生物污染所造成的食源性风险;
2、避免食用贝类周边内脏、生殖器及卵子等发黑的部位;
3、尽量减少食用频率,单次食用量不宜太多;
4、到信誉良好、有检测证书的商家购买,尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。
来源:东南网
值班编辑丘天
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