舆情梳理黑龙江鸡西酸汤子中毒致9人死

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10月5日，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐，共同食用了自制酸汤子（用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食）后，引发食物中毒,用餐9人陆续全部死亡。官方最初通报初判系黄曲霉素引起的食物中毒事件，媒体报道突出食材在冰箱冷冻一年，引发了公众对冰箱长时间保存食物不安全的担忧。但很快官方的初判结果遭到专家质疑。最后，官方通报称系椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒。国家卫生健康委等相关部门开展米酵菌酸相关知识的科普，自制食品的食品安全问题受到

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