1月22日上午9点半，乐亭一名游客突发食物中毒情况。该县食安委各成员单位迅速行动……
各位读者不要慌张，这是一场唐山市示范性食品安全突发事件应急演练活动，活动在乐亭境内举办。
唐山市市场监督管理局领导和相关科室负责同志、各县（市、区）主管领导和业务科长、乐亭县各镇、乡、街道主管负责同志和食品安全协管员代表以及食安委成员单位和食品企业代表共余人参加了此次演练活动。
据悉，此次演练活动由事故的发生与报告、先期处置与应急响应、事故调查与处置、舆情监测与信息发布、响应终止等部分组成，并成功模拟了1起游客食物中毒事故。市市场监管局对演练活动给予了高度评价。
通过此次演练活动，提高了各单位在紧急情况下的协调配合能力和妥善处理事件的能力，提高了应急预案的科学性、实用性和可操作性，普及了食品安全应急管理知识，提高了风险防范意识和自救能力。
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