在家呆了这么长时间，
大家早就想大吃一顿了吧！
海鲜烧烤小龙虾，想死你们啦！
但最近吃这种海鲜
一定要注意！
前几天唐山市市场监督管理局发布食用海虹安全警示秦皇岛山海关区政府也发布紧急通知
检测出其贝类毒素超标4倍以上
提醒消费者
近期不宜食用海虹
很多网友好奇了为啥小小的海虹会引起这么大的波澜？一起来看五月份是海虹中毒高发季节，海虹中毒初期症状均为口唇、手脚麻木，后期伴有恶心呕吐、头晕等症状，重症患者呼吸困难、四肢无力、伴有昏迷。
▲秦皇岛曾发生食用海虹中毒事件
1---中毒原因：
吃海虹引起中毒的原因与其体内蓄积的贝类毒素有关，藻类大多可以产生毒素，海虹本身并无毒，一旦摄取了海水中的有毒藻类，就会被毒化。
藻类的毒素对海虹无害，但会大量聚集在海虹的内脏和生殖腺中，且很难排出；这些毒素无色无味，耐热性极强，人一旦吃了含有毒素的海虹就会中毒。
2---中毒症状：
吃了含有毒素的海虹后数分钟至数小时内→
初起为唇、舌、指尖麻木；
随后腿、颈麻木，伴有头痛、呕吐，发烧、皮疹，可能会出现呼吸困难；
严重的会导致呼吸停止。
3---如何预防：
1、购买要留神
贻贝等贝类食品可以食用，但要尽量避免购买来自赤潮地区的贝类；在4、5月份这种赤潮爆发的高峰期，建议不要采捕或购买（食用）野生贝类食品。2、食用之前要去掉内脏
被麻痹性毒素侵袭的贝类食品，从外观看起来和普通贝类食品并无太大差别，所以在食用过程中要做好预防。在贝类生物的所有组织器官中，麻痹性贝毒在消化腺、裙边、鳃部、性腺等部位含量较多。所以，食用前要去掉贝类食品的内脏，严格去除其消化腺和裙边，减少毒素，降低中毒风险。3、吃肉可以，不建议喝汤
麻痹性贝毒是一种水溶性生物毒素，在烹煮的过程中会逐步溶解到汤汁中，所以不建议喝汤。4、“中毒”高发时期，尽量不要食用
此类中毒事件有明确的“时间聚集性”，一般在春季达到高峰，夏季和秋季会有所降低，在冬季开始回升。所以，春、冬两季最好不食贝类食品，避免增加中毒风险。吃海鲜，还要注意不能生吃，其中包括生鱼片，制作生鱼片的过程中，鱼肉很容易被鱼鳍和鱼皮上的创伤弧菌所污染，食用同样存在感染风险。一些厨房新手掌握不好蒸煮海鲜的时间。时间短了，海货熟不透，吃了容易拉肚子甚至中毒，时间久了，肉又会变老、味道打折。↓↓↓综上所述
对于“海虹中毒”问题
大家不必过度恐慌！
春冬季尽量不要食用
在购买和烹饪时
也要注意“留神”！
一旦食用贝类食品发生中毒
请立即就医诊疗！
不要拖延时间
更不要自己乱治！
重要提醒1.招远市新型冠状医院：
医院，
