美味却致命
这种食物你还吃吗？
春回大地
万物复苏
我市随着近期气温回升
雨水充足
野生蘑菇也迎来了茂盛生长期
毒蘑菇中毒事件时有发生
年，我市报告多起毒蘑菇中毒事件，占食源性疾病事件的80%以上，主要以家庭聚集为主，全年均有发生，毒物谱相对集中，造成中毒的毒蘑菇种类主要是灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏、大青褶伞、亚稀褶红菇、日本红菇、近江粉褶菌、黄粉末牛肝菌等菌种。
每年3月-7月，是鹅膏属菌的生长期，主要包括灰花纹鹅膏菌与裂皮鹅膏菌，可造成急性肝功能损害，常出现“假愈期”，是毒蘑菇中毒的主要致死菌种。
裂皮鹅膏
灰花纹鹅膏菌
每年7-9月，是剧毒亚稀褶红菇生长期，可造成横纹肌溶解，如果不及时就诊，病死率非常高。
亚稀褶红菇
每年9-10月，是大青褶伞生长茂盛期，出现恶心、呕吐、腹痛腹泻等胃肠道反应，是野生蘑菇中毒事件发生常见的种类。
大青褶伞
野生毒菌常与无毒菌混杂生长、外形相似，没有专业知识，仅凭经验、肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极容易误食引起中毒，严重威胁人民群众生命安全和身体健康。
湘潭市疾病预防控制中心提醒广大市民不买、不卖、不采、不食野生蘑菇是预防毒蘑菇中毒的最有效措施，也是降低野生蘑菇中毒风险的最好方法。
如误食毒蘑菇，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁、意识障碍等疑似毒蘑菇中毒症状，市民应马上到正规医疗机构就医，立即采取催吐、洗胃、导泄等措施及其他对症治疗，并及时告知野生蘑菇就餐史。如有食用的野生蘑菇图片或剩余蘑菇样品，应尽快提供给相关部门鉴定指导医疗救治。
为了您及家人生命安全，不食、不食、不食野生蘑菇！
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