病态的饮酒方式，多为酒精依赖综合症，用现代的医学观念解释，就是一种反复发作的脑病，是由于长期大量饮酒导致的中枢神经系统中毒，也叫慢性酒精中毒，患病者表现对酒的强烈渴望和需要饮酒的强迫性体验。
停止饮酒后常感心中难受、坐立不安，或出现肢体震颤、恶心、呕吐、出汗等戒断症状，恢复饮酒则这类症状迅速消失。
酒精依赖症者往往有以下7种行为特征：
(1)对饮酒的强烈渴求而被迫饮酒;
(2)固定的饮酒模式，不顾场所，定时饮酒，以解除或避免戒断症状的出现;
(3)饮酒优先于一切活动，明显地影响了工作，家庭生活和社交活动;
(4)耐受性逐渐增加，需要不断地增加饮酒量来维持其所需要的效果，但酒依赖后期耐受性下降，每次饮酒量减少，可饮酒频数增多;
(5)对饮酒的量，过程及结束的自我控制能力下降;
(6)反复出现戒断症状，当患者减少饮酒量或饮酒间隔延长，血浆酒精浓度下降明显时，就出现烦躁不安，情绪融动，心慌，手、足和四肢震颤，出汗，抽搐，恶心、呕吐等戒断症状，若及时饮酒，此戒断症状迅速消失。此现象常发生于早晨，导致患者早晨起床后的首要活动就是饮酒，称之为“晨饮”;
(7)患者明知饮酒有害，主观上有戒酒的愿望，常反复戒酒，但总是失败，重新饮酒后在较短的时间内冉现原来的依赖状态。
危害严重的酒精依赖能治好吗?
酒喝多了对人体是有很大伤害的，刺激人体的胃黏膜、肠道消化黏膜、肝脏、心脏、肾脏以及大脑中枢神经系统等，因饮酒出现现了许多新病，酒精肝，最终都转化成肝硬化，酒精中毒性精神障碍及酒精中毒性脑病。
那么酒精依赖症能否治好?松晖戒酒表示，酒精依赖症跟吸毒是同样的道理，有身瘾和心瘾，身瘾需要患者自己戒掉，如果在家戒不安全，可以找个戒酒中心戒。相对而言，心瘾难戒。
心瘾的病变部位在大脑，长期大量喝酒、酗酒，大脑特定结构会发生改变，并使多巴胺胺介质释放增加，从而强化酒精的行为反应，并产生“奖赏效应”，称之为“病理性快乐中枢”。如果奖赏一旦延时或者终止，精神、身体就会出现一系列的不适反应，促使酗酒者要不断的摄入酒精来破解这种不适。
松晖戒酒专家认为：喝酒成瘾是患者大脑病理改变(脑神经慢性酒精中毒后发出靠毅力根本无法控制的异常命令)最终致使患者出现必须靠强制摄入酒精才能达到欣快感需求，最终成为酒精依赖症。而由于酒的合法性和易获得性使得戒酒甚至比戒毒更难，所以靠监看(封闭环境)或断绝经济都无法根本戒酒，只有通过自然化治疗让患者厌恶酒，达到看到酒恶心，闻到酒呕吐，喝到酒苦涩难受，自己不再想喝酒，才会达到彻底的戒酒瘾效果。由于根源性的解决了心理、生理、病理的互为影响转换，就自然的终结了传统戒酒治疗--复发再治疗--再复发的恶性循环。
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