为了使幼儿园全体师幼了解食物中毒后的紧急处理措施和程序，最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害，11月21日袋鼠妈妈南湖园进行了小品表演，以食物中毒事件为题材进行了应急演练表演。
第一个表演是由主持班的小朋友带来的小品“食物中毒——羊肉串的秘密”，一起来看看我们的表现吧！
第二个表演是由哈利班小朋友带来的“食物中毒――过期的牛奶”，应急演练过程中班级老师与保健医生紧密配合，共同完成了及时逐级报告、幼儿园保健室与班级老师对中毒幼儿采取急救措施、保护现场、彻底消毒、幼儿心理辅导的演练流程。整个演练过程运行规范，有条不紊。演练以后，曾老师紧抓教育契机，开展了食品安全和传染病预防知识的宣传教育活动，使幼儿了解食品安全常识和肠道疾病的传播途径及预防方法，教育幼儿不吃过期、发霉食品，主动拒绝园外路边摊点的“三无”食品，提高了幼儿的自我保护意识。
本次活动，给幼儿和教师上了一节生动的食品安全教育课，既让教师熟悉了食物中毒预案的操作流程，了解了幼儿食物中毒后应采取的现场急救措施，又让全体师生熟练掌握安全防护知识和技能，达到遇事不慌、沉着应对、自我保护的目的。
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