来源：巫山县食品药品安全委员会办公室转自丨巫山县食品药品安全委员会办公室
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巫山县食品药品安全委员会办公室
关于切实加强有毒野生蘑菇中毒事件
防控工作的紧急通知
各乡镇人民政府、街道办事处，县级有关部门：
今年7月以来，我县已报告因食用有毒蘑菇导致的中毒事件多起，毒蘑菇中毒事故严重威胁人民群众的身体健康和生命安全。为切实加强有毒野生蘑菇中毒事故防控工作，坚决遏止事故多发频发的态势，现将有关工作要求通知如下：
一、切实增强防控工作意识。我县有毒蘑菇种类繁多，中毒发生多集中在夏秋季，公众对有毒蘑菇普遍缺乏辨别知识和能力，一旦误采误食引发病急无特效药物医治，且以家庭为发病主要场所，病死率高，对群众身体健康及生命安全危害极大。各乡镇（街道）及相关部门要高度重视有毒野生蘑菇中毒事件防控工作，切实履行食品安全属地责任和领导干部食品安全责任，将预防有毒野生蘑菇中毒防控工作作为当前食品安全监管的重点，采取切实有效措施，坚决预防有毒野生蘑菇中毒事件发生。
二、切实加大防控宣传力度。各乡镇（街道）要以有毒野生蘑菇防控为主题集中组织开展宣传活动。采取张贴宣传海报，在高发地区入山口、村宣传栏、农村集市、农贸市场等地设立警示牌，群发宣传短信、刷写宣传标语、分发宣传单等形式，重点宣传误采误食有毒野生蘑菇的严重后果，提示村（居）民不要随意采摘不明品种野生蘑菇，不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法。误食毒蘑菇后，应及时采取呕吐、洗胃等自救措施，及时就诊并告知医生毒蘑菇食用史，提供毒蘑菇样本，切实增强风险防控意识；教育部门要教育学生不采集和食用野外蘑菇，发挥好中小学生有知识、能宣传的优势，农村中小学校要印发宣传资料给学生带回家对家长进行宣传教育；新闻媒体要加大力度发布风险预警信息和防控知识，做好宣传引导。
三、切实加强专项监督检查。市场监督管理、林业等部门要加强对野生蘑菇采摘、加工和食用野生蘑菇的监管，以学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂等群体聚餐场所加工食用野生菌为监督检查重点。
四、切实加强食源性疾病监测和医疗救治。卫生健康委要将蘑菇中毒事件专项监测纳入全县食品安全风险监测范围，组织疾控机构及时开展蘑菇中毒事件调查。医疗机构特别是基层医疗卫生单位要增强对蘑菇中毒的诊断、救治能力，努力降低因误食有毒野生蘑菇引起中毒的病死率。要提前做好应急处置等预案准备工作，一旦发生此类事件，及时组织救治工作，并按照规定和程序第一时间报告。
县食药安办联系人：周晓娟，联系，，邮箱：
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